1泡菜和洋葱切碎。
2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。
3我用的是韩国동원金枪鱼罐头,也可以用其他金枪鱼罐头来代替。
4锅里放一勺香油炒蒜泥,炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头,再加半勺蚝油翻炒。
5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。
6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。
7如果家里有模具也可以做成三角形饭团(其他形状不容易成型)。
8三角形饭团绝对是小朋友最爱!
9如果小朋友怕辣,可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做,这样做成一半辣的一半不辣的全家共享!
炒锅
米饭要加新鲜做出的热米饭,才会比较容易捏成型。