1大葱、洋葱、尖椒切好备用。
2锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖,中火抄至泡菜熟透颜色变透明。
3加700ml纯净水(或大骨汤)烧开。
4加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。(金枪鱼罐头中的汤水也一起加)
5加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。
6待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。
7移到加热过的石锅可以保温一段时间,加一碗米饭和荷包蛋,也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~
煮锅