韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典

韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典
主料
  • 泡菜 400g
  • 大葱 一小段
  • 尖椒 1个
  • 纯净水 700ml(或大骨汤)
  • 蒜泥 1勺
  • 淡酱油 1勺
辅料
  • 金枪鱼罐头 150g
  • 洋葱 1/8
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1/3勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 细盐 少量(按口味)
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典的做法步骤
  • 1大葱、洋葱、尖椒切好备用。

  • 2锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖,中火抄至泡菜熟透颜色变透明。

  • 3加700ml纯净水(或大骨汤)烧开。

  • 4加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。(金枪鱼罐头中的汤水也一起加)

  • 5加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。

  • 6待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。

  • 7移到加热过的石锅可以保温一段时间,加一碗米饭和荷包蛋,也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~

使用的厨具

煮锅

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