1选一块上等的五花肉，洗干净沥干水分，放冰箱冷冻室里冻至有点硬，拿出来用锋利的到切薄片

2切好的五花肉加入调料搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上

3不沾电烤盘调至高温预热10分钟，把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制

4待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤

5加点金针菇一起烤包着吃更美味，因为烤五花肉的又被金针菇吸收了，浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。

6烤好的五花肉装盘即可食用

7可以在肉上面撒点芝麻，吃起来更香。

8.肉质鲜嫩多汁，耐人回味

9卷点青瓜一起搭配着吃