1准备材料
2年糕用清水冲洗一下
3锅内烧开半锅水,将年糕倒入煮软后捞出备用
4另起锅中火加热,倒入适量油
5爆香葱姜蒜,再倒入蔬菜翻炒片刻
6加入韩式辣酱翻炒
7加入小半碗清水炒均匀
8将煮好的年糕倒入锅中
9翻炒均匀后洒上熟芝麻即可关火
10趁热食用,软糯可口。
11成品
12成品
不粘锅
年糕煮软捞出后用冷水冲一下可有效防止沾粘