1葱切片,姜、尖椒切丝。
2五花肉切片
3热锅不放油平铺五花肉片
4肉发白翻面
5加姜丝、料酒,把五花肉油逼出来加葱片
6加辣白菜翻炒
7加一勺韩国辣酱
8最后加尖椒丝翻炒
9出锅!
炒锅
加辣白菜时可加些辣白菜汤,整个过程都不放盐,辣白菜已足够咸!