1准备好原材料;
2烧热锅,放少许油,下入五花肉煸炒,直至炒出油脂,五花肉表面微微发黄;
3再加入韩国泡菜继续煸炒;
4加入适量的姜末翻炒均匀;
5再放入韩式辣椒进去继续翻炒;
6将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒;
7倒入适量的高汤或者水,大火煮上两、三分钟;
8再加入适量的盐调味即可;
9盛入碗中。
炒锅
1.红薯粉丝提前用水泡软;煸炒五花肉时放少量的油,要将五花肉中油脂煸炒出来,再来炒泡菜和粉条;<br>2.韩式辣椒并不辣,还带有微微的甜味,所以整道菜放这么多辣椒一点不用怕,但要注意少放盐,因为泡菜和辣椒都有盐味。