1将所有材料准备好

2将面粉和淀粉一起过筛

3加入鸡蛋和盐，一边慢慢加水，一边搅拌

4充分搅拌均匀

5加入芝麻油

6将虾仁从中间破开

7将虾仁切成小丁

8将韭菜切成小段，洋葱切成小丁，葱切成葱花，胡萝卜切成丝

9将所有蔬菜、虾仁加入面糊里，搅拌均匀

10平底锅入油，用汤匙舀一定量的面糊放入锅里，小火煎至呈金黄色

11翻面，将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合，即可做成搭配煎饼的酱汁

12成品照

13成品照

14成品照

15成品照