1准备好原料,清洗干净。
2豆腐切小块,娃娃菜切大点的片,青、红辣椒切圈。
3热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。
4放入辣白菜炒香,再放入辣椒酱翻炒几下。
5倒入清水煮开,调入生抽和糖,尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。
6放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。
7放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。
8放入娃娃菜煮开煮熟即可。
9开吃。
炒锅
1配菜不是固定的,可依自己的喜好选择,还可放五花肉、大虾等等。<br>2如果汤加的多点还可以涮锅吃。