1虾去头去沙线洗净备用。

2年糕改刀备用。

3锅里放油烧至六成热炸虾备用。

4年糕过油备用。

5蒜炝锅十放蕃茄酱辣酱糖盐放虾淋黄酒放年糕翻勺。

6岀锅撒蒜沫芝麻即使。

7成品。