1主料：韩国辣白菜、北豆腐配料：青椒、红椒、香葱、金针菇调料：韩国辣椒酱

2青红椒、香葱改刀备用；

3辣白菜用剪刀剪成小段状；

4锅中加油，油温7成热时将青红椒、香葱入锅煸炒；

5炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制；

6冲入清水，水开后转中小火慢炖；

7将豆腐块入锅一起炖制；

8炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。