1年糕,切段,放水里泡几分钟;
2热锅,放入茶油,到油8分热;可以放入年糕;
3翻动下,炸至微黄,压下;
4放盘子里待凉;
5盘子里放红糖,滚下,让年糕都粘上红糖;
6开吃,外表,酥脆,里面糯软,好吃~~
煮锅
雨夕碎碎念:<br>调料可以自己搭配,我喜欢红糖,就用红糖;自己喜欢咸的也行~~