泡菜年糕芝士面

泡菜年糕芝士面
主料
  • 年糕 100克
  • 方便面 200克
辅料
  • 泡菜 50克
  • 芝士 60克
  • 1匙
  • 菌粉 1匙
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
泡菜年糕芝士面的做法步骤
  • 1昨晚剩下的泡菜豆腐汤(做法看之前菜谱),再加一点水,一匙盐,一匙菌粉烧开

  • 2豆芽洗净,年糕条切小段

  • 3开锅后加入年糕

  • 4煮十几分钟至年糕浮起断生,下入方便面块

  • 5煮软后加入豆芽和芝士碎

  • 6芝士碎融化后就可以关火啦,上边再放一点泡菜,就可以开动啦

使用的厨具

砂锅

小技巧

芝士要放碎,多一点

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