泡菜炒年糕

泡菜炒年糕
主料
  • 泡菜 1条
  • 年糕 3条
辅料
  • 2克
  • 2克
  • 2克
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
泡菜炒年糕的做法步骤
  • 1年糕,切成小段,泡上水,使其软化

  • 2泡菜,切成小段,备用

  • 3热锅,入大蒜,煸香

  • 4入年糕,翻炒;

  • 5入泡菜,翻炒

  • 6调入盐,翻炒

  • 7入白糖,搅拌下,就可以出锅了

  • 8成品

使用的厨具

炒锅

小技巧

雨夕碎碎念:年糕泡过,入锅是很容易软熟的,所以用的时间不多,主要是让泡菜的味裹上年糕;

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