韩国黑豆小菜

韩国黑豆小菜
主料
  • 黑豆 200g
辅料
  • 酱油 20g
  • 食用油 10g
  • 蜂蜜 10g
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
韩国黑豆小菜的做法步骤
  • 1早上上班前把豆子洗完后,倒上清水泡上了,晚上回来就好了。

  • 2水加多加少跟随自己的感觉走,想吃烂点的多煮会,当然不够了,中间也可以随时补水,没有那么精确啦,哈哈,

  • 3加上酱油

  • 4期间有泡沫就撇出来吧

  • 5快没水的时候加上油,什么油应该没什么影响,但是不要加味道很重的油啦,个人觉得会抢味道

  • 6把白芝麻烤箱烤上,烤出香味来,多长时间,随着感觉走喽,,其实加不加都可以哒,加或不加它就在那里,那你就加吧

  • 7看快要干锅的时候加上蜂蜜,熟芝麻拌匀,出锅啦

使用的厨具

煮锅

小技巧

其实我这个做法是算最家常,最简单的做法,也可以随心而加,加点辣椒,生姜神马哒,每个家庭里都有自己味道的黑豆小菜~~

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