1猪肉切片,干香菇用温水泡发,花椒葱姜八角桂皮加热水泡着。
2把发好的香菇用绞肉机打碎。
3猪肉饺成肉馅
4肉馅中放入一勺生抽。
5一点鸡汁。
6放入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉。
7拌匀放入适量的盐。
8少许的黑胡椒粉。
9分三次放入花椒葱姜水搅拌上劲。
10放入香菇碎。
11拌匀。
12放入一勺食用油拌匀。
13馄饨皮中放入少许的肉馅包成小馄饨。
14锅中水开后放入馄饨。
15馄饨漂浮起来后再煮一两分钟即可。
16碗中放入紫菜和盐。
17放入黑胡椒。
18放入少许的芝麻油。
19一勺虾皮。
20少许的葱花。
21一点鸡汁。
22放入煮馄饨的汤。
23放入煮好的馄饨即可。
24成品图。
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