韩式拌面/拌冷面 做法

韩式拌面/拌冷面 做法
主料
  • 半个
  • 洋葱 1/4个
  • 2粒
  • 半根
  • 韩国辣酱 2勺
  • 40ml
  • 酱油 20ml
  • 芝麻油 15ml
  • 芝麻 1勺
  • 麦芽糖稀 2勺(或用一勺白砂糖)
  • 冷面 2人份
  • 煮鸡蛋 1个
  • 黄瓜片 若干
  • 梨片 若干
  • 泡菜 少许
  • 牛肉片 若干
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤
  • 1把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

  • 2倒入碗里

  • 3倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀

  • 5把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

  • 6同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~

使用的厨具

煮锅

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