1把材料准备好切丝

2蔬菜放水里汆一下

3煎一个荷包蛋，不要全煎熟了，七分熟就可以

4热石锅上放油加热

5等油热好后加入米饭热一会

6均匀的撒点盐

7放上酱油，耗油就可以放蔬菜了

8出锅前码上汆好的蔬菜

9乘着锅里的余温赶紧拌匀米饭，这样7分熟的蛋会均匀的附在米粒上⋯⋯那味道😍～不用多说开吃啦！