1准备好材料。

2胡萝卜擦成长条丝，过水焯熟。

3鸡蛋摊熟切成长条。

4将米饭趁热拌好寿司醋，一勺醋一碗米饭。

5将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上，上面留出一点空位。

6将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。

7慢慢卷起来。稍用力压实。

8卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。