韩式炒辣年糕

韩式炒辣年糕
主料
  • 韩式年糕条 400克
  • 韩式炒年糕酱 1包
  • 洋葱头 半个
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 植物油 少许
  • 姜丝 少许
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
韩式炒辣年糕的做法步骤
  • 1准备好原料。韩式年糕条和炒年糕酱都是店铺里买来的。

  • 2水烧开后放入年糕条煮1分钟,因为年糕条特别硬。

  • 3半个洋葱头一根胡萝卜切块。

  • 4锅底少许油炒姜丝和胡萝卜洋葱1分钟。

  • 5然后加入一包炒年糕酱翻炒出香味后加适量清水煮开

  • 6然后倒入年糕条煮2分钟。清水不要加太多,否则汤汁不够粘稠,如果清水加多了可以放少量淀粉水增加粘稠感。炒年糕酱里本身有咸味,所以炒年糕是不用加盐,如果觉得口感比较淡可以再添加少量盐。

使用的厨具

炒锅

小技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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