韩式泡菜锅

韩式泡菜锅
主料
  • 培根或五花肉 180克
  • 5个
  • 豆腐 150克
  • 胡萝卜 1个
  • 金针菇 80克
辅料
  • 辣萝卜干 30克
  • 韩式辣白菜 40克
  • 韩式辣酱 2勺
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
韩式泡菜锅的做法步骤
  • 1培根(五花肉也可),虾准备好

  • 2豆腐切块儿,金针菇去根,胡萝卜切条

  • 3萝卜干、辣白菜(其它牌子都可以)

  • 4烧热少量油,把培根放进锅里炒出油脂

  • 5加几片姜进去炒出香味儿

  • 6把萝卜干和辣白菜放进锅里一起炒

  • 7加入适量水,加辣酱(根据喜欢放多少)

  • 8虾、金针菇、胡萝卜、豆腐下锅摆好,大火煮开(萝卜,泡菜(盐可以自己掌握放)

  • 9移入烧锅小火煮几分钟(没砂锅此步省略)

  • 10配上绿菜类可以吃了

使用的厨具

煮锅

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