1虾洗净去虾线，虾脑；鱿鱼洗净切段；五花肉切片备用。

2金针菇洗净沥水；豆腐适量切片；辣白菜切段备好。

3适量蒜切碎，姜切丝。

4热锅后放入色拉油，放入五花肉先煸炒，等五花肉开始变金黄了，加入姜丝和蒜蓉翻炒。

5加入辣白菜，放入两大勺韩式辣酱，再加入鱿鱼，继续翻炒。

6炒出香味后，加入250克左右的温开水，少许盐，大火煮。

7等烧开后转中火，5分钟左右放入金针菇。

82分钟，加入南豆腐和鲜虾。

9虾变色后就可以出锅了，放入砂锅内即可食用。