1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。

2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。

3鸡蛋煎成饼，切条

4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。

5卷好，卷紧

6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。

7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。