1把各种材料准备好，清洗干净
2把菠菜切成段，香菇切成片，胡萝卜，紫甘蓝和猪肉分别切成丝
3把猪肉丝加入适量料酒和酱油腌制一下
4锅中烧适量水，把菠菜，豆芽和香菇分别焯熟
5锅中倒入油，分别把胡萝卜和紫甘蓝加入适量盐炒熟
6用锅中剩下的油下入肉丝煸炒，炒熟盛出
7用刷子在石锅内壁涂上适量香油
8然后把米饭和各种蔬菜铺在上面
9锅里倒入适量油，煎一个单面熟的鸡蛋，撒上适量黑芝麻
10把煎好的鸡蛋放到菜的中间，用小火慢慢加热石锅，听到滋滋声后关火，锅底会有一层锅巴
11准备一个小碗，加入2大勺韩国辣椒酱用一勺苹果醋稀释开，和饭拌在一起就可以吃了
12一不小心就吃多啦哈
1.蔬菜和肉可以根据自己的喜好，咱喜欢吃什么放什么哈<br><br>2.要是介意鸡蛋不是全熟的话，再翻面煎一下也可以<br><br>3.要是没有石锅用大碗或是别的什么都可以，就是不会有锅巴了<br><br>4.韩国辣酱比较干，我用少许苹果醋稀释了一下，用雪碧，凉白开什么的也可以，或者可以用油炒一下，当然不稀释也可以哈<br><br>5.石锅一定要用小火加热，底部要没有水，不然容易裂开哈<br>
