1食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕
2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
3将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。
4将年糕放在案板上切成片,待用。
5烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒。
6接着,合入切好的年糕翻炒一下。
7然后,加适量的清水。
8煮开,煮上2——3分钟。
9最后,加适量的盐。
10调味翻匀,即成。
炒锅