1年糕先用凉水冲洗一两遍

2把洋葱，胡萝卜和鱼饼切好待用

3碗里放入蒜末，韩国辣酱，酱油，醋，番茄酱，砂糖等搅拌均匀

4锅里放入一勺油，放入洋葱翻炒到颜色透明，再加入胡萝卜继续翻炒2到3分钟

5加入鱼饼和炒年糕，翻炒2分钟后倒入步骤3里调好的汁，搅拌均匀

6倒入500ml水，煮20分钟左右下锅，趁热在上面撒一些奶酪碎即完成。