1准备材料。豆芽洗净,香菇泡发,海带洗净切菱形段,芹菜洗净切小段,姬菇泡发。
2泡菜切小段。
3油锅烧热,放入肉片煎出油
4放入豆腐煎至2面金黄色,捞起备用。
5锅里放入葱花姜末爆香
6依次放入芹菜、豆芽
7放入泡菜煸炒出味
8倒入淘米水煮开。
9放入海带、香菇、姬菇继续煮开
10舀入韩式大酱1勺,韩式辣椒酱1勺。
11放入煎好的豆腐和玉米笋
12煮30分钟。调味即可。
炒锅
1、我用的咸肉代替的五花肉。<br><br>2、蔬菜可以随自己喜好放。