鱿鱼米肠

鱿鱼米肠
主料
  • 鱿鱼 1条
  • 大米饭 适量
辅料
  • 肉丁 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 黄瓜丁 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
鱿鱼米肠的做法步骤
  • 1煎一个鸡蛋饼,切丁备用。

  • 2切胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁、虾丁。

  • 3锅中加油放入肉丁炒香,加入米饭翻炒,加入适量盐接着翻炒。

  • 4加入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾丁、鸡蛋丁接着翻炒2分钟,出锅。

  • 5米饭准备好了,其实就是蛋炒饭,喜欢什么就添加什么配料。

  • 6鱿鱼去头去内脏洗净,去除表面的一层皮。

  • 7把米饭装入鱿鱼肚子里面,用牙签封口。

  • 8入蒸锅蒸10分钟左右,看看肚子变的圆鼓鼓的了。

  • 9切片。

使用的厨具

蒸锅

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