1辣白菜切小段备用;
2五花肉、大葱、青椒
3五花肉切片,青椒、葱切片备用;
4平底锅加油,放入五花肉片小火煽炒;
5炒制两面变成焦黄,将肉里面的油逼出为好;
6五花肉煽香后放入葱片炒香;
7再加入辣白菜炒制;
8加入一小勺韩国辣酱继续翻炒;
9将辣白菜的汁倒入一点锅中;
10再加入青椒片翻炒;
11最好淋入一点香油,增加菜的香气;
12再翻炒即可出锅。
电磁炉、炒锅
1、煽炒五花肉时最好将肉里的油都煽出来,这样炒出来的成品菜非常香;<br>2、辣白菜本身带有咸味,不需要再加盐增味。