韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕
主料
  • 年糕 200克
辅料
  • 蟹味菇 1盒
  • 红萝卜 1根
  • 洋葱 半个
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 油盐 适量
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
韩式辣炒年糕的做法步骤
  • 1准备好原材料;

  • 2将锅烧热,放少许油,加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒;

  • 3翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒;

  • 4再加入适量的水和韩式辣椒酱;

  • 5加上盖一起煮上三分钟;

  • 6再加入韩式年糕;

  • 7煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味;

  • 8混合均匀后大火收汁即可;

  • 9出锅装盘。

使用的厨具

炒锅

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