韩式辣酱炒腰花

韩式辣酱炒腰花
主料
  • 猪腰 2个
辅料
  • 韩式辣酱 适量
  • 老汤 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
韩式辣酱炒腰花的做法步骤
  • 1猪腰洗净切开

  • 2里面线我用剪刀处理的,觉得剪刀很好用

  • 3处理好的猪腰切花刀焯水

  • 4炒锅内放少量油先炒香韩式辣酱

  • 5放入腰花翻炒,加入少许老汤没有可以加清水收汁后盛盘

使用的厨具

炒锅

小技巧

腰花不要炒得时间过长,不然会老,就失去口感了。

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