1先用电饭锅把米饭煮上，用接下来的时间准备蔬菜。可根据自己的喜好选择配菜，我这里只用了这四种。

2将蔬菜洗净，切碎，火腿肠也切碎，如图

3炒锅烧热，放适量油，分别将切好的配菜，放入锅中炒熟，加适量盐。

4锅中的菜炒好后，关火。因为米饭是刚刚煮好的，无需再炒，直接倒入菜中，拌匀即可。

5将拌好的米饭放到一边，稍晾凉，即可准备做紫菜包饭。

6竹帘平铺好，放一张紫菜

7将适量的米饭平铺在紫菜上，一定不要太厚，否则卷的时候容易将米饭挤出。

8用竹帘轻轻卷好，如图。

9再将紫菜卷切成如图状

10将包好的紫菜卷全部切好，摆盘，如图。宝宝说很漂亮，有点不舍得吃了。