1准备好是所有的食材。

2青红辣椒洗净切圈备用。

3土豆洋葱分别去皮切块放入搅拌机中。

4搅打成土豆蓉。

5面粉加入鸡蛋。

6在倒入搅打好的土豆蓉。

7加入盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。

8平底锅少加一些油舀入一勺土豆糊上面摆放上两个青红辣椒圈小火慢煎。

9小火煎至两面金黄饼熟即好，吃的时候可以沾食葱花酱油。