猪肉虾仁小馄饨

猪肉虾仁小馄饨
主料
  • 猪肉 250g
  • 虾仁 150g
  • 白菜 2片
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 馄饨皮 若干
调料
  • 酱油 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
猪肉虾仁小馄饨的做法步骤
  • 1猪里脊、虾仁加白菜放入搅拌机。

  • 2搅打细碎。

  • 3搅好的肉馅加入鸡蛋和酱油搅拌均匀。

  • 4馄饨皮上放肉馅。

  • 5四周沾少量水。

  • 6压紧后包起来。

  • 7清水煮开转小火放入馄饨。

  • 8煮至馄饨浮起外皮透亮即可捞出。

使用的厨具

煮锅

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