紫菜包饭(比较适合我们吃的味道)

紫菜包饭(比较适合我们吃的味道)
主料
  • 紫菜 一包
  • 米饭 两碗米的量
  • 火腿肠 半根
  • 鸡蛋 两个
  • 酸条 适量
辅料
  • 韩式辣酱 适量
  • 口味 其他
  • 工艺 其他
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
紫菜包饭(比较适合我们吃的味道)的做法步骤
  • 1先将鸡蛋打碎搅匀,摊成饼。凉凉待用。

  • 2我准备的主料和工具什么的。看见没?鸡蛋、火腿肠和那个“酸条”都切条。韩国辣酱和专用紫菜。

  • 3用饭铲把凉的大米饭用一块块的按压方法均匀铺平整张紫菜。注意一下边缘不要弄的太满,省得做出来的紫菜磨磨唧唧的。呵呵

  • 4米饭的开始断抹上韩国辣酱

  • 5加入自己喜欢吃的各种食材,我家里有这些就用这些了。

  • 6先把盖帘连同紫菜包着做陷的食材一起卷起,确定保住了陷(呵呵我也不知道该叫啥)之后在竹帘的外部用力按压紫菜让其不松散更紧实。然后骤起竹帘让紫菜和米菲一起自然成卷,之后再用力按压,把紫菜卷压的仅仅的。方便下一道工序,切。

  • 7这是我做的第一个紫菜卷呢,呵呵呵,有没有注意到边上缺一个角呢?卖货的告诉我这是最好的紫菜,专做紫菜卷呢,我应该给他看看这张残次品,是吗?呵呵呵

  • 8怎么样?还行吧?切的时候也没有费那么多事,挺好切的,用一个小刀,也沾水了的,但是后来没有沾也切的很好,注意把住左手里面的紫菜卷,右手用力果断下刀紫菜有点肉筋的感觉,不过刀快没有问题的。哈哈

  • 9看看,这就是我今晚上,两碗米饭做出来的紫菜卷饭,对了有一个吃掉了,哈哈。

  • 10再来一张,呵呵呵,今晚真高兴啊。

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