1食材,葱我最后没有用上
2烧水,放少许盐,把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟
3煮熟后捞出,盛出一碗煮年糕水备用
4炒锅放油,烧热后放入辣酱,快速翻炒
5倒入年糕鱼丸及煮年糕水,反复翻炒
6翻炒至收汁,出锅即可
7成品就是酱紫滴
煮锅、炒锅
年糕煮的时候一定要放盐,不然会没味道炒辣酱之前也可以放入洋葱丝、胡萝卜丝等,味道更好