韩国炒米条——馋嘴的丫头必会做

韩国炒米条——馋嘴的丫头必会做
主料
  • 韩式米条 一斤
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 白菜 适量
  • 洋葱 适量
配料
  • 韩式辣酱 适量
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
韩国炒米条——馋嘴的丫头必会做的做法步骤
  • 1米条

  • 2将洋葱、胡萝卜、白菜切丝备用

  • 3将水烧沸,放入米条,煮至米条浮起

  • 4在适当加入少许水,令煮米条的水再次沸腾,至米条再次浮起,如此步骤反复两次,米条可以煮的比较透

  • 5将米条捞出,用冷水冲洗,防止米条粘连,备用

  • 6将锅中放入少许油,加入事先切好的三种蔬菜丝,放少许盐,炒至蔬菜变软

  • 7蔬菜变软后,放入米条

  • 8再放入韩国辣酱

  • 9将锅中的材料和辣酱炒均匀后,加水

  • 10加水后煮至汤汁变稠变少即可

  • 11最后出锅啦

使用的厨具

煮锅、炒锅

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