韩国甜点--柿子卷

韩国甜点--柿子卷
主料
  • 柿子饼 4个
辅料
  • 熟核桃仁 6个
  • 栗子 8个
配料
  • 蜂蜜 1大勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
韩国甜点--柿子卷的做法步骤
  • 1准备好所有的食材。

  • 2栗子入蒸锅中蒸熟备用。

  • 3柿子饼去掉中间的部分。

  • 4然后切断。

  • 5用小刀慢慢的把柿子饼拨开。

  • 6压成一张长长的柿子皮。

  • 7把2=3个熟核桃仁放在柿子上面。

  • 8慢慢卷起。

  • 9卷成柿子卷备用。

  • 10蒸好的栗子放入搅拌机中搅打成栗子泥。

  • 11把栗子泥中加入蜂蜜拌均匀。

  • 12栗子泥分成小份搓条形状放在柿子上面。

  • 13然后卷起来成为栗子柿子卷。

  • 14然后把做好的柿子卷切厚片即可食用。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

柿子饼最好选大一些形状完整厚实一些的,比较好操作。<br><br>柿子饼做成柿子皮的时候,要慢慢用小刀一点点的拨开,然后用刀背轻轻拍平。

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