1鸡肉斩成块,洗净。
2冷水下锅,煮开
3取出洗去浮沫。
4准备好北芪。
5将鸡肉与北芪放进压力锅的内胆。
6加入清水。
7选择老火靓汤模式,约等1个半小时。
8打开锅盖,加盐调味。
9装碗食用。
电压力锅
1、用小美电压力锅煮汤水,水的分量比用砂锅煮,清水的量要适当减少。<br>2、电压力锅的试用要特别注意安全,打开时一定要等气压排除再打开。