1老母鸡宰杀洗净，斩成块备用。

2姜片、枸杞、天麻、当归、红枣、黑豆用清水冲洗一遍备用。

3烧一锅开水，把鸡块焯水。

4焯水好的鸡块放到高压锅内（时间来不及了所以用高压锅，呵呵！）。

5倒入冲洗干净的药材（枸杞先别放）入高压锅内。

6高压锅上气后改小火40分钟左右。出锅前放入枸杞，加适量盐调味即可。