1银耳泡发，洗净。

2银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。

3放入百合，煮5分钟。

4加入冰糖，煮10分钟，至冰糖融化。

5香蕉剥去皮，切厚片。

6将枸杞子冲洗一下，放入沙煲。

7加入香蕉片，煮开。

8煮好的银耳羹绵甜润滑可口。