1面团料

2将面团料倒入大盆

3搅拌至略光滑，加入黄油

4继续搅拌至出膜

5基础发酵60分钟，面团长大

6排气，分割成4等分，滚圆，松弛10分钟

7准备表面装饰料

8迷迭香摘取叶子

9洗净切碎，备用

10将面团擀成椭圆形

11放入烤盘，表面刷油

12撒上盐和黑胡椒粉

13撒上迷迭香碎

14按叶脉的排列方式在面团上切出刀口

15牵拉面片，使刀口张开成孔洞。最后发酵20分钟

16放入烤箱，中层，上火210度，下火170度，烤约15-20分钟

17表面上色，出炉