1准备好面粉。

2面粉加入清水，和成硬一些的面团，放盆中醒着。

3猪肉馅中加入蚝油、盐、老抽、生抽、食用油、姜粉、花椒粉搅拌均匀，如果馅干，可以加入清水搅拌均匀，加入焯过水切碎的猪毛菜搅拌均匀，淋入香油提味。

4面团擀成大的面片，再慢慢擀薄。

5切成方形的小面片。

6包入适量的猪毛菜猪肉馅，放置在面片的一个角上，将角向内卷将馅包住，再将两侧叠在一起捏紧即可。

7看，包好的馄饨是这样的。

8漂亮又鲜美的野菜馄饨，可以下锅喽。