1准备好所有原料

2面粉、泡打粉、糖混合过筛。

3奶油奶酪软化放面粉里。

4搓成屑状

5黄油切小丁，放面里搓成屑状。

6一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。

7桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型。

8表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟。

9出炉晾凉装袋保存