1冬瓜去皮，切块，鸭肉去除鸭屁股部分，将鸭砍小块。
2放适量姜。
3加一盘水。
4高压锅中火煲15分钟。
5打开加入冬瓜继续煲五分钟。
6最后加葱段和适量食盐调味。
7成品。
高压锅
想要汤清，鸭肉需要焯水再煲汤，我没焯水，汤比较浑浊。冬瓜易烂，煲几分钟即可。
