1先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净，然后用水泡3小时。

2把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里，再加入适量清水煮开。

3大火烧开以后转小火熬1小时。

4四物汤出锅啦！喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜，我一般汤里什么都不加，因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。