金丝银耳花羹

金丝银耳花羹
主料
  • 银耳花 一朵
  • 雪梨 1个
辅料
  • 老冰糖 50克
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
金丝银耳花羹的做法步骤
  • 1银耳花泡发八小时。

  • 2锅中加水,放入银耳花大火煮。

  • 3雪梨洗净,刨丝放入锅中。

  • 4中小火熬汤羹。

  • 5放入老冰糖。

  • 6煮至浓稠后关火。

  • 7盛入早安杯中。

  • 8夏日饮品一金丝银耳花羹。

使用的厨具

汤锅

小技巧

银耳花羹煮时容易溢锅,注意一下。

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