丝瓜滑肉汤

丝瓜滑肉汤
主料
  • 肉片 200g
  • 丝瓜 200g
辅料
  • 红薯粉 5勺
调料
  • 适量
  • 姜碎 5g
  • 小米辣碎 5g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
丝瓜滑肉汤的做法步骤
  • 1肉切成片。

  • 2丝瓜去掉皮切成段。

  • 3放入锅中煮开。

  • 4肉片放入盐和红薯粉抓匀。

  • 5把肉片一块一块放入烧开的丝瓜汤中。

  • 6盖上锅盖煮3分钟。

  • 7加入盐调味。

  • 8出锅。

  • 9清淡滑嫩。

使用的厨具

煮锅

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