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丝瓜滑肉汤
主料
肉片
200g
丝瓜
200g
辅料
红薯粉
5勺
调料
盐
适量
姜碎
5g
小米辣碎
5g
口味
咸鲜
工艺
煮
耗时
十分钟
难度
普通
丝瓜滑肉汤的做法步骤
1
肉切成片。
2
丝瓜去掉皮切成段。
3
放入锅中煮开。
4
肉片放入盐和红薯粉抓匀。
5
把肉片一块一块放入烧开的丝瓜汤中。
6
盖上锅盖煮3分钟。
7
加入盐调味。
8
出锅。
9
清淡滑嫩。
使用的厨具
煮锅
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