1鱼头鱼尾洗净。

2加入适量盐拌匀。

3猪肉切片加入适量生抽老抽胡椒粉糖盐拌匀。

4锅子烧热水后放入肉片。

5淮山去皮洗净。

6鱼头尾煎至金黄色。

7放入锅里。

8放入淮山煮半小时调味即可。

9开动了。