1准备肉馅加冷水搅拌均匀,把水溶到肉末里。
2买的馄饨,用一支筷子挑一块肉馅放在馄饨皮中间。
3斜角对折,在折叠的地方抹点水。
4再把左右两个边,抹点水,向外捏紧,就完成了。
5背面是这样的。
6这是正面。
7包好的馄饨放冷冻,大概20分钟后,翻面,都冻结实了,就可以装袋保存了。
8吃的时候,碗内放调料包。
9煮熟馄饨。
10馄饨熟了,先把馄饨汤倒进碗里,冲开调料包。
11再放入煮好的馄饨,完成。