1瘦肉，葱，香菜洗净备用。

2虾仁洗净擦干水分，加盐抓匀腌制一会。

3馄饨皮备用。

4瘦肉和大葱剁成肉泥。

5加入五香粉和姜粉用热油淋入，放入盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲，腌制一会备用。

6馄饨皮放入肉馅，放入一个虾仁包起，喜欢的样子随意哦。

7依次包好备用。

8碗中放入紫菜，香菜碎，盐，油泼辣子，醋、酱油，蚝油。

9汤锅入水煮沸，放入馄饨煮两开浮起即可。

10调制底汤。

11馄饨盛入即可。

12家常美味，请您品鉴。

13成品图。